@肝臓のアルコール処理を知ろう
日本人の成人男性の場合、肝臓が1時間にアルコールを処理できる量は、約7gだそう。日本酒1合・ビール大ビン1本・ウィスキーダブル1杯・焼酎お湯割り1杯に、それぞれ約22gのアルコールが含まれているので、処理時間は約3時間という計算になります。個人差もありますが、晩酌程度でも酔い覚ましには3時間かかるんですね。
これをもとに、自分のアルコール適量を知っておくことが、まず二日酔い対策の第一歩です。 |
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A肝機能を高めておこう
普段の食事から注意してバランスよく食べ、肝臓を健康に保ちましょう。魚介類や大豆製品など、良質のタンパク質は肝機能を高めてくれます。タンパク質の吸収を助けるビタミンBを含む食品(青魚、ウナギ、牛乳、玄米、納豆など)もとりましょう。ビタミン・ミネラルが豊富な緑黄食野菜もしっかりとることを忘れずに。
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Bおつまみをしっかり食べよう
アルコールは胃で2割、小腸で8割が吸収されると言われています。
胃の中に食べ物があると、直接胃を荒らすことも少なく、アルコールの吸収も遅くなります。アセトアルデヒドの分解を助ける食品を食べておくと、一石二鳥ですね。 |