しおのえ　ふじかわ牧場 ★香川郡塩江町塩江町大字 　 上西乙585 ★TEL:(087)893-0235 ★10:00〜18:00 ★定休日：特になし ★ふじかわ牧場ホームページ 自然に囲まれ、ゆったりとした場所にある、この牧場。ここの売り物といえば、ＴＶ・雑誌でおなじみのソフトクリーム（２５０円）。「こくがあるけれど、後味がさっぱりしている」「水っぽくなく、牛乳感がつよい」とは、お客様の感想。 そのおいしさの秘訣は、ひもでつながず、自由にさせている牛から搾る生乳でつくるからだとか。ただし、ここではソフトクリームは売ってなく、アイスクリーム（２５０円）、パンナコッタ（１５０円）、アイスサンド（１５０円）のみを販売している。また、最近つくった入浴剤「ミルクの雫」も好評。 大人気のソフトクリーム ＴＶで見て、このソフトクリームを食べに、高松から、わざわざ道の駅・物産センターにきていた石田さん（ご夫婦）。「練乳っぽい味がする。」とは、奥様。 あなたの近くにもお店が・・・ 話題のソフトクリームは、塩江町内では、道の駅・物産センター（アイスクリーム、アイスサンド、ミルクの雫も販売中）と、ヴィラ塩江で販売している。他にも、県下で販売しているお店が、たくさんあるので、詳しくはＨＰを見てみよう。（写真はいつも明るい藤川弘幸・代表取締役）